La Universidad EARTH cuenta con más de 3,500 hectareas dedicadas a la educación agrícola, investigación y producción, www.earth.ac.cr Y se ubica en Las Mercedes de Guácimo, Limón, Costa Rica.
Las principales plantaciones son de banano, piña, cacao, frutales, especies forestales nativas, yuca, etc. También tenemos ganadería, caballos, cabras, ovejas, gallinas, patos,Tilapias...etc...